맛있는 라면 끊이는 분식집 라면 레시피에 대하여 알아보겠습니다. 라면은 가장 서민적인 음식이자 누구나 좋아하는 것이 라면이다. 쉽고 빠르게 먹을 수 있는 간식이면서 어디에 서나 먹을 수 있는 음식이다.
라면은 간단하게 조리할 수 있지만 다양한 조리법이 많다. 해물 라면, 고기라면, 떡 라면, 만두라면, 치즈라면, 순두부라면, 짬뽕 라면 등 열거하기 힘들 정도로 기본 라면에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 다양하고 맛있는 라면을 조리할 수 있다.
맛있는 라면 끊이는 레시피
1. 맛있는 라면 끓이기 위해 재료 라면 1봉지, 달걀 1개, 대파 1개, 물 600리터, 멸치액젓 4분의1스푼, 냄비(양은 냄비, 또는 얇은 냄비)를 준비한다.
2. 대파를 15센티 크기로 잘라준다. 대파가 없다면 쪽파나 양파, 고추 등을 대신 넣어주는 것도 괜찮다.
3. 달걀 1개를 충분히 풀어준다.
4. 끓는 물에 분말스프, 건더기스프, 라면을 차례로 넣어준다.
5. 그리고 센불로 4분간 더 끓여준다.
6. 멸치액젓을 4분의 1 스푼 넣어 준다.
7. 30초 남겨놓고 불을 중불로 낮추고 면을 건져준다.
5. 계란물을 부어놓고 대파를 넣어준 후 저어준다.
6. 라면 건져 놓은 그릇에 끊인 라면물을 부어준다.
이상 분식집 라면보다 더 맛있는 라면이 완성 된다.
